Recetas equilibradas. Verduras y hortalizas. Coliflor hervida a la gallega

Volvemos a retomar hoy las recetas equilibras y continuamos con las verduras y hortalizas. La receta de hoy es un sencillo plato de Coliflor hervida a la gallega.

Coliflor. Fuente

Ingredientes:

- 1 coliflor.

- 1 cucharada de aceite de oliva.

- 1 cucharadita de pimentón.



Elaboración:

- Se hierve la coliflor en una cazuela con agua Se mezcla el aceite de oliva con el pimentón.

- Se aliña la coliflor hervida.

- Este plato se puede comer frío y caliente. Sírvase toda la que quiera.

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Fuente: Junta de Andalucía